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前幾天女友告訴我一家超厲害的蛋包飯,身為蛋包飯愛好者的我,當然是手刀衝去吃啦🥰
這次要跟大家介紹的是這家[食べ·オム]中文就是吃歐姆啦~
他的蛋包飯總共分成三種:(全熟)一般蛋包飯、(7-8分熟)嫁衣蛋包飯、(5分熟)歐姆蛋包飯,醬料的話也是分成三種:茄汁、咖喱和酒醋,
我們這次點的是,咖喱口味嫁衣蛋包飯,他的形狀就像穿著新娘衣一樣,所以叫嫁衣蛋包飯,裡面比較特別的是用幼年的雞肉、毛豆、洋蔥、茄汁來做飯包的底料,吃起來很有層次,重點是便宜又吃得飽
我女友點了一份唐揚雞親子丼+套餐,這個套餐只要加79元就可以有一份附餐、沙拉、湯品和飲料,非常划算,不過我們已經有帶飲料就選了沒有飲料的套餐,唐揚雞的部分雞肉是使用幼年雞,飯上淋的醬汁則是老闆特調神秘燒醬油(老闆說店裡所有的醬汁都是店裡自己調的)端上桌前在唐揚雞噴上一層檸檬汁,碗裡還付帶半顆金桔,如果覺得不夠酸的朋友可以斟酌加,檸檬的酸配上燒醬油的甜,讓口中的幼年雞彷彿活了過來,在嘴裡和米飯開起了派對,不知不覺整碗親子丼就全跳到肚子裡去了!來這裡除了蛋包飯這碗唐揚雞也是必點,唐揚雞超大塊超多很爽!
另外一進店裡就能看到很乾淨的開放式廚房,可以看出來老闆對內場環境的注重,即使是餐期也不會在檯面上看到任何髒亂,真的非常難得👏👏👏
店家資訊:
🏠:屏東市民權路56號
⏰:週一至週六11:00-14:00。17:00-20:00(週日公休)
☎️:08 765 3011
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